Çarşamba, Ağustos 10, 2022

Louis Pasteur Kimdir? Hayatı, Biyografisi ve Çalışmaları

Louis Pasteur neyi icat etmiştir? Louis Pasteur kimdir? Louis Pasteur hayatı, Louis Pasteur ne buldu? Pastör kuduz aşısı.

Louis Pasteur Kimdir? Hayatı, Biyografisi ve Çalışmaları

Bilim adamı Louis Pasteur, pastörizasyon olarak bilinen gıda hazırlama sürecini bulmuştur; ayrıca şarbon ve kuduz için aşılar geliştirmiş Fransız bilim adamıdır.
Louis Pasteur, mikropların alkolü ekşitmekten sorumlu olduğunu keşfetti ve bakterilerin içecekleri ısıtarak ve sonra soğumaya bırakarak yok ettiği pastörizasyon sürecini buldu. Mikrop teorisindeki çalışmaları da onu ve ekibini şarbon ve kuduza karşı aşılar üretmeye yöneltti.

Erken dönem

Louis Pasteur, 27 Aralık 1822’de Fransa’nın Jura bölgesinde bulunan Dole’de doğdu. Arbois kasabasında büyüdü ve babası Jean-Joseph Pasteur, Napolyon Savaşları sırasında bir tabakçı ve Legion of Honor ile süslenmiş bir başçavuştu. Ortalama bir öğrenci olan Pasteur, çizim ve boyama konusunda yetenekliydi. Lisans derecesini (1840) ve bilim derecesini (1842) Besançon Kraliyet Koleji’nde ve doktorasını (1847) Paris’teki École Normale’den aldı.

Pasteur daha sonra Dijon Lycée’de araştırma ve öğretim yaparak birkaç yıl geçirdi. 1848’de Strasbourg Üniversitesi’nde kimya profesörü oldu ve burada üniversitenin rektörünün kızı Marie Laurent ile tanıştı. 29 Mayıs 1849’da evlendiler ve beş çocukları oldu, ancak ikisi çocukluktan kurtuldu.

Kimyada İlk Büyük Katkı

1849’da Pasteur, şarabı fermente eden tortularda bulunan bir kimyasal olan tartarik asidin doğasıyla ilgili bir sorunu çözmeye çalışıyordu. Bilim adamları, kristalleri incelemek için bir araç olarak polarize ışığın dönüşünü kullanıyorlardı. Polarize ışık, çözünmüş bir tartarik asit çözeltisinden geçirildiğinde, ışık düzleminin açısı döndürülür. Pasteur, şarap tortularında da bulunan paratartarik asit adı verilen başka bir bileşiğin tartarik asit ile aynı bileşime sahip olduğunu gözlemledi. Çoğu bilim adamı, iki bileşiğin aynı olduğunu varsayıyordu. Ancak Pasteur, paratartarik asidin düzlem polarize ışığı döndürmediğini gözlemledi. İki bileşiğin aynı kimyasal bileşime sahip olmasına rağmen, bir şekilde farklı yapılara sahip olmaları gerektiği sonucuna vardı.

Paratartarik aside mikroskop altında bakan Pasteur, iki farklı türde küçük kristal olduğunu gözlemledi. Neredeyse aynı görünseler de, ikisi aslında birbirinin ayna görüntüleriydi. İki tür kristali iki yığına ayırdı ve her birinin çözümlerini yaptı. Her birinden polarize ışık geçirildiğinde, her iki çözeltinin de döndüğünü, ancak zıt yönlerde olduğunu keşfetti. Çözeltide iki kristal bir arada olduğunda, polarize ışığın etkisi iptal edildi. Bu deney, bir kimyasalın nasıl davrandığını anlamak için sadece bileşimi incelemenin yeterli olmadığını ortaya koydu. Yapı ve şekil de önemlidir ve stereokimya alanına yol açmıştır.

Ticari Başarılar

1854’te Pasteur, Lille Üniversitesi’nde kimya profesörü ve bilim fakültesi dekanı olarak atandı. Orada alkollü içeceklerin imalatındaki sorunlara çözümler bulmaya çalıştı. Pasteur’ün icat etmediği, ancak deneylerle daha da geliştirdiği ve sonunda Avrupa’nın çoğunu gerçeğine ikna ettiği mikrop teorisiyle çalışarak, bakteri gibi organizmaların şarabın, biranın ve hatta sütün ekşimesinden sorumlu olduğunu gösterdi. Daha sonra, bakterilerin kaynatılarak ve ardından sıvının soğutularak uzaklaştırılabileceği bir süreç icat etti. İlk testi 20 Nisan 1862’de tamamladı. Bugün süreç pastörizasyon olarak biliniyor.

1865’te odağı değiştiren Pasteur, ipek endüstrisini kurtarmaya yardımcı oldu. Mikropların sağlıklı ipekböceği yumurtalarına saldırarak bilinmeyen bir hastalığa neden olduğunu ve mikroplar yok edilirse hastalığın da ortadan kalkacağını kanıtladı. Sonunda onların kirlenmesini önlemek için bir yöntem geliştirdi ve kısa süre sonra dünyanın her yerindeki ipek üreticileri tarafından kullanıldı.

Pasteur’ün ilk aşı keşfi, 1879’da tavuk kolera adı verilen bir hastalıkla oldu. Tavukları yanlışlıkla bir kültürün zayıflatılmış formuna maruz bıraktıktan sonra, gerçek virüse karşı dirençli hale geldiklerini gösterdi. Pasteur, mikrop teorisini şarbon, kolera, verem ve çiçek hastalığı gibi hastalıklar için nedenler ve aşılar geliştirmek için genişletmeye devam etti.

1873’te Pasteur, Académie de Médecine’in ortak üyesi olarak seçildi. Académie Française’e kabul edildiği 1882 yılında, çabalarını kuduz sorununa odaklamaya karar verdi. 6 Temmuz 1885’te Pasteur, kuduz bir köpek tarafından ısırılan 9 yaşındaki bir çocuk olan Joseph Meister’i aşıladı. Pasteur’ün aşısının başarısı ona hemen ün kazandırdı. Bu, 14 Kasım 1888’de açılışı yapılan Paris’teki Pasteur Enstitüsü’nü inşa etmek için uluslararası bir bağış toplama kampanyası başlattı.

Kişisel hayat

Pasteur, şiddetli bir beyin felci nedeniyle 1868’den beri kısmen felçliydi, ancak araştırmasına devam edebildi. 70. yaş gününü İngiliz cerrah Joseph Lister de dahil olmak üzere birçok önde gelen bilim insanının katıldığı Sorbonne’da kutladı . O sırada felç durumu kötüleşti ve 28 Eylül 1895’te öldü. Pasteur’ün kalıntıları 1896’da Pasteur Enstitüsü’ndeki Neo-Bizans mahzenine transfer edildi.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Son Yazılar

Kansas Okul Kurulu’na Açık Mektup – Bobby Henderson

Pastafaryanizm: Uçan Spagetti Canavarı 2005 yılında, Kansas Okul Kurulu, Akıllı Tasarım teorisinin sınıflardaki evrim dersleri boyunca öğretilip öğretilmeyeceği konusunda bir dizi...

Teşekkür Mektubu – Rahibe Teresa’ya

Tarihin yıllıklarındaki tüm büyük kişilerden biri, her birimize sadaka ve fedakarlığın değerini öğretmeye yaptığı katkılardan dolayı (milyonlarca hayrandan gelen)...

Deniz Gezmiş’in Babasına Veda Mektubu

68 Kuşağı, dünyayı değiştirmeye kafa takmış gençlerden oluşuyordu. Dünya’nın her yerinde değişim rüzgarları esiyordu. 68 kuşağı gençleri dünyadaki birçok...

Sizin İçin Seçtiklerimiz